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剧情：
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出(✈)后用清水(🌐)浸(⬜)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左(🌇)右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(🗣)半掩住春笋(sǔn )，盖上(🍞)锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒(🛬)均匀(🏦)稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(🕛)。[展开全部]
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出(✈)后用清水(🌐)浸(⬜)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左(🌇)右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(🗣)半掩住春笋(sǔn )，盖上(🍞)锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒(🛬)均匀(🏦)稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(🕛)。[展开全部]
