剧情：
做法(🕳)：春(🧠)笋切成片后加少许盐(😹)捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油(🙄)，放入生姜、春笋、(💴)牛(🔒)肉片、(🍊)葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、(😐)蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋(sǔ(🔒)n )，盖上锅盖大火煮(zhǔ(🈶) )开(🦅)后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
