剧情：
做法：(📒)春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧(💰)(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shē(🦅)ng )姜、春笋(sǔn )、(🚭)牛肉片、(🙄)葱段翻炒1分(🍎)钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(😕)上锅盖大(🦑)火煮开后(hò(🔱)u )转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(🔗)候(hòu )加(🚖)入盐，翻炒均匀稍收(👏)汁时盖上锅(⛵)盖焖(🗯)。[展开全部]
