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剧情：
做法(🎙)：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水浸(💬)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(🕖)生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱(cō(😪)ng )段翻(🔵)炒1分钟左右。再加入生(shē(🎱)ng )抽、老抽、蚝油翻炒(🛌)均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(👿)后转中火。煮到(⚡)(dà(🔀)o )水快熬干的时(shí )候(🍆)加(📖)入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖(🖲)。[展开全部]
