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剧情：
做法：春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞(🌝)出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(🍚)。锅烧热，倒(🌯)入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(👣)段(📽)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(🕯)(shǎo )量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春(🗣)(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候(🦈)加(❄)入盐，翻炒(💃)均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。[展开全部]
