导演：
剧情：
做法(🕗)：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞(🚵)出后用清水浸泡(🛀)，生(shēng )姜切(qiē(🙋) )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(🦃)入(🦓)2勺油(🏊)，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝(🚳)油(🔨)翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春(🔅)笋，盖上(shàng )锅盖(🛌)大火煮开(🌁)后(🥀)转中火(🏟)。煮到水快熬干的时候加入(👴)盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖(gài )焖。[展开全部]
