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剧情：
做(⛸)法(fǎ )：春笋切成片后加少(💷)许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡(👙)，生姜切片(🍐)(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油(🏓)，放入生(shē(👴)ng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yò(🎆)u )。再加入生(🕓)(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火(🏈)。煮到水快(kuài )熬(🚢)干的时候加入(rù )盐，翻(➕)炒均(jun1 )匀稍(😸)收汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
