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做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清(🤟)水把陈皮泡软，拍裂一(🧕)小(xiǎo )块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上(🗯)擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(🔘)，煎至微(wēi )黄(🏧)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(🕟)材料，武火煮沸，转中(🏛)(zhōng )小火煲(🌷)一(📫)个半小时，下(❗)盐调味即(🥜)(jí )可品尝。[展开全部]
做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清(🤟)水把陈皮泡软，拍裂一(🧕)小(xiǎo )块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上(🗯)擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(🔘)，煎至微(wēi )黄(🏧)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(🕟)材料，武火煮沸，转中(🏛)(zhōng )小火煲(🌷)一(📫)个半小时，下(❗)盐调味即(🥜)(jí )可品尝。[展开全部]
