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剧情：
做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少(🕊)许(xǔ )盐捞出后用清水(🚱)浸泡，生(♌)姜切片，葱切(♌)(qiē )成段。锅烧热，倒入(🗺)2勺油，放入生(🔸)姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(🔥)段翻炒1分钟左(zuǒ )右(🍑)。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝(🤹)油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(🥐)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(🙉)水快熬(áo )干的时候加入盐(🍥)，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shà(👫)ng )锅盖焖。[展开全部]
