剧情：
做法：春笋(🆒)切成片后加少(shǎo )许盐捞(👂)出(chū(🏚) )后用清水浸泡，生姜切片(🤡)，葱切成段。锅(⬛)烧热，倒入2勺油，放入生姜、(🔜)春(🗃)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(👀)(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩(🎛)住春笋，盖上(🐞)锅盖大火煮开后转中(🌔)火(huǒ )。煮到水快熬干(📟)的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖(🐕)。[展开全部]
