剧情：
做法：(🦑)春(⛎)笋(🥣)切成片后(💅)加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片(👔)，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、(🕎)牛(niú )肉片、葱段翻炒(🌖)1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(🐪)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(🎌)上锅(🕵)盖大火煮开后转中(💘)火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入盐(🎚)，翻(fān )炒均(jun1 )匀(🏵)稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
