导演：
/李雨夕
剧情：
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后(🤺)用清(🍪)水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(👃)(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(🚮)炒1分(🤔)钟左右。再加入生(shēng )抽(💦)、老抽、蚝油(yóu )翻(🧟)炒均(🦆)匀，加入(rù )少量清(♿)水半掩住(🐸)春笋(🙎)，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮(🥅)开后转(zhuǎ(👭)n )中火。煮(😋)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(🍕)稍收(shōu )汁时(🚂)盖(gài )上锅盖焖。[展开全部]
