剧情：
做法：春笋切(🌦)成(🥑)片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(📃)，葱(🏑)切成段(duàn )。锅(guō )烧热(🥔)，倒入2勺(📛)油，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(🌥)段翻炒1分钟左右(🔐)(yòu )。再(🤐)加(🍸)入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎ(🔢)o )均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大(🎵)火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(🤮)匀稍收汁时盖(🈶)(gài )上锅盖焖。[展开全部]
