导演：
剧情：
做法：春笋切成(🙁)片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(😩)，生姜切(qiē )片，葱(⏱)切成段(💗)。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉(🌘)片、葱(🐏)(cōng )段翻炒1分钟(🐡)左右。再加入生(🤑)抽、老(🎰)抽、蚝油(yóu )翻炒均(🦖)匀，加入少量清水半掩住春(📣)笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮(⏮)到水(shuǐ(🚋) )快(kuài )熬干的时(🆖)候(hòu )加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。[展开全部]
