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剧情：
(💇) 做法(fǎ )：春笋切成片后(💜)加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(📐)(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(💳)入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(⏫)钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(📪)翻(fān )炒均匀，加(🀄)入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火(⛽)煮(zhǔ )开后转(🙎)中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻(🌅)(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。[展开全部]
