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做法：洗(📰)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(😢)米。用(🐘)清水把(🌅)陈皮泡(🚪)软，拍(pāi )裂一小块姜，热(rè )锅(guō )，用姜块在锅(🐓)上擦(➕)一遍，放(🧔)两勺油，待(👇)(dài )油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和(🚣)其他材料(liào )，武(😌)火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(🍧)调味即可品尝(chá(⬆)ng )。[展开全部]
做法：洗(📰)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(😢)米。用(🐘)清水把(🌅)陈皮泡(🚪)软，拍(pāi )裂一小块姜，热(rè )锅(guō )，用姜块在锅(🐓)上擦(➕)一遍，放(🧔)两勺油，待(👇)(dài )油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和(🚣)其他材料(liào )，武(😌)火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(🍧)调味即可品尝(chá(⬆)ng )。[展开全部]
