导演：
/彭禺厶
上映：
剧情：
(➡)做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水(😾)浸泡(pào )，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段(duà(😞)n )。锅烧热(😸)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(🕞)肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(😶)(zhōng )左(⏲)右。再加(🥉)入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(🧤)时候加入盐，翻(🏗)炒均匀(👮)稍收(🔄)(shōu )汁(💃)时盖上锅盖(🤚)焖。[展开全部]
