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剧情：
(🏂)做(🥖)法：春笋(sǔn )切成片后加(🕜)少(shǎo )许盐捞出后(🔬)用清水(😼)浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片(🥑)，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(🍠)入(🍲)生姜、春笋、牛(😁)肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(⏪)。再加(❇)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(🍑)(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(👝)干的时候加(😑)入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。[展开全部]
