导演：
剧情：
做法：春笋切(🍅)成(✳)(chéng )片后(hòu )加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜(🐏)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(😱)、春笋、(😩)牛(☝)肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左(🦃)右(yòu )。再加入(🙊)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(🛡)，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中(🏪)火(huǒ )。煮(👨)到(💡)水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(🚴)时(shí )盖(🛡)上(shàng )锅盖焖。[展开全部]
