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剧情：
做法：春笋切成片后(♋)加少许(xǔ )盐(🔵)捞出后用清水浸(jì(🙄)n )泡，生姜切片(💞)，葱(cōng )切成段。锅烧热(🏨)，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛(niú(🗣) )肉片、(🐞)葱段(🙋)翻炒1分(🌔)钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝(🌡)油翻炒均匀，加入少(shǎ(🙏)o )量清水半掩住春(🙊)笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(🤝)的时候加入盐，翻(🌄)炒均匀稍(shāo )收汁时盖(🤜)上(shàng )锅盖焖。[展开全部]
