2.通过实践,使(📿)学(🗒)习本课程(🍰)的学生进一步(bù )强化专(zhuān )业思想(⌚),提高(🍮)对知识的理解力和(🕶)把握(wò )力,初步获得与(📟)本专(zhuān )业(🔅)相关的操(cāo )作技能和能力,增强职业和岗位意识(shí ),掌握酒店餐饮(yǐn )方面[展开全部]
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